Part Time Manager- El Charrito Marina (Promenade at the Dunes)

Part-Time Manager – El Charrito Marina (Promenade at The Dunes)

Pay: $22–$24 per hour (based on experience)

Schedule: Part-time position with split shift coverage

Typical Shifts: 7:30 a.m.–1:30 p.m. or 1:30 p.m.–6:30 p.m.

Availability Required: Must be available to work Mondays and Sundays

We’re opening a new restaurant at The Dunes in the Promenade in Marina!

Lalla Grill and El Charrito will operate together under one roof — Lalla Grill as a full-service restaurant and El Charrito as a casual counter-service concept. Both will share the same kitchen and back-of-house team, with separate dining areas and outdoor patios to create a vibrant, welcoming atmosphere.

We are seeking a dependable and motivated Part-Time Manager to support daily operations and help ensure exceptional guest experiences at El Charrito Marina.

This position requires fluency in both English and Spanish, as the Manager must communicate clearly with both guests and staff across Front and Back of House.

The Part-Time Manager reports directly to the Assistant Manager and General Manager and works closely with leadership to coordinate operations, uphold standards, and maintain a positive and productive work environment.

There is also an opportunity to pick up additional hours by assisting with Front of House Prep shifts, if desired.

We’re a proud family-run business that’s been operating for over 40 years. Our employees are the heart of the business — they are our family — and we’re always looking for passionate, enthusiastic people to join our team.

What’s in it for you:

• Flexible scheduling.
• Opportunity to pick up additional hours.
• Growth opportunities within the company.
• Paid sick days.
• 401(k) retirement plan.

Responsibilities:

• Assist the Assistant Manager and General Manager with daily operations and shift coverage.
• Support and lead Front and Back of House teams during assigned shifts.
• Manage workflows, POS systems, and troubleshoot operational issues.
• Maintain high standards for food quality, cleanliness, and guest service.
• Help oversee inventory, ordering, and cash handling.
• Assist in training and developing team members.
• Ensure compliance with health and safety regulations.

Requirements:

• 3–5 years of work experience, preferably in a restaurant setting.
• Bilingual (English/Spanish) required.
• Strong leadership and communication skills.
• Hands-on, team-oriented approach.
• Dependable and organized with strong attention to detail.
• Must be available to work Mondays and Sundays.

How to Apply:
To apply, email your resume to [email protected] or visit

Gerente de Medio Tiempo – El Charrito Marina (Promenade en The Dunes)

Pago: $22–$24 por hora (según experiencia)

Horario: Puesto de medio tiempo con cobertura de turnos divididos

Turnos típicos: 7:30 a.m.–1:30 p.m. o 1:30 p.m.–6:30 p.m.

Disponibilidad requerida: Debe estar disponible para trabajar los lunes y domingos

¡Estamos abriendo un nuevo restaurante en The Dunes, en el Promenade de Marina!

Lalla Grill y El Charrito operarán juntos bajo un mismo techo — Lalla Grill como restaurante de servicio completo y El Charrito como un concepto casual de servicio en mostrador. Ambos compartirán la misma cocina y el mismo equipo de cocina (Back of House), con áreas de comedor y patios al aire libre separados para crear un ambiente vibrante y acogedor.

Estamos buscando un(a) Gerente de Medio Tiempo confiable y motivado(a) para apoyar las operaciones diarias y garantizar experiencias excepcionales para los clientes en El Charrito Marina.

Este puesto requiere fluidez en inglés y español, ya que el gerente debe comunicarse claramente tanto con los clientes como con el personal de las áreas de servicio (Front of House) y cocina (Back of House).

El Gerente de Medio Tiempo reporta directamente al Subgerente y al Gerente General y trabaja en estrecha colaboración con el liderazgo para coordinar las operaciones, mantener los estándares y fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.

También existe la oportunidad de obtener horas adicionales apoyando en turnos de preparación de Front of House (FOH Prep) , si así se desea.

Somos una orgullosa empresa familiar que ha estado operando por más de 40 años. Nuestros empleados son el corazón del negocio — son nuestra familia — y siempre estamos buscando personas apasionadas y entusiastas para unirse a nuestro equipo.

Beneficios:

• Horarios flexibles.
• Oportunidad de obtener horas adicionales.
• Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
• Días de enfermedad pagados.
• Plan de jubilación 401(k).

Responsabilidades:

• Asistir al Subgerente y al Gerente General con las operaciones diarias y la cobertura de turnos.
• Apoyar y liderar a los equipos de servicio y cocina durante los turnos asignados.
• Manejar los flujos de trabajo, los sistemas de punto de venta (POS) y resolver problemas operativos.
• Mantener altos estándares de calidad de alimentos, limpieza y servicio al cliente.
• Ayudar con el inventario, pedidos y manejo de efectivo.
• Apoyar en la capacitación y desarrollo del personal.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

Requisitos:

• 3–5 años de experiencia laboral, preferiblemente en un entorno de restaurante.
• Bilingüe (inglés/español) requerido.
• Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Enfoque práctico y orientado al trabajo en equipo.
• Persona confiable, organizada y con atención al detalle.
• Debe estar disponible para trabajar los lunes y domingos.

Cómo postularse:
Para postularte, envía tu currículum a [email protected] o visita: